活動花絮
【#小農の心靈雞湯系列15- #蘿蔔的結局】— at #新莊昌平社區長照機構
2021.12.14
暨蘿蔔採收之後,小農收集各方意見,總共彙整4種吃法~
#蘿蔔抹鹽生吃,這是我們帥氣阿爸非常推薦的吃法!(#男子漢專屬)
#蘿蔔葉雪裡紅,蘿蔔葉子先用鹽搓鹽醃製冰存一天,隔天清洗擰乾切碎,起油鍋加入蒜頭、肉絲一起翻炒,最後加鹽、胡椒粉、糖調味!( #雙連大主廚 #阿龍師傅獨家秘方)
#蘿蔔排骨湯,排骨川燙去血水,蘿蔔切塊,加入排骨、玉米一起翻滾後完成 (#有湯最美 #溫暖相隨)
#醃蘿蔔,蒜末、蘿蔔切片+萬能醋醃製一天,就完成了!台式酸甜滋味超好吃的啦!(#下酒配飯兩相宜)
秉持著「小朋友才做選擇,大人全都要」的概念,四種吃法最後通通端上桌
這是蘿蔔的終點,滿足的起點。
【護理師的話】
附屬材料都是照服老師跟長輩討論後,再帶著長輩去購買回來的,每個媽媽都有自己的家庭食譜,要綜合大家的意見也真的蠻有難度的哈哈~~~
#謝謝相互切磋鼓勵並達成共識的媽媽們
#蘿蔔料理大會師
#成功!
#蘿蔔抹鹽生吃,這是我們帥氣阿爸非常推薦的吃法!(#男子漢專屬)
#蘿蔔葉雪裡紅,蘿蔔葉子先用鹽搓鹽醃製冰存一天,隔天清洗擰乾切碎,起油鍋加入蒜頭、肉絲一起翻炒,最後加鹽、胡椒粉、糖調味!( #雙連大主廚 #阿龍師傅獨家秘方)
#蘿蔔排骨湯,排骨川燙去血水,蘿蔔切塊,加入排骨、玉米一起翻滾後完成 (#有湯最美 #溫暖相隨)
#醃蘿蔔,蒜末、蘿蔔切片+萬能醋醃製一天,就完成了!台式酸甜滋味超好吃的啦!(#下酒配飯兩相宜)
秉持著「小朋友才做選擇,大人全都要」的概念,四種吃法最後通通端上桌
這是蘿蔔的終點,滿足的起點。
【護理師的話】
附屬材料都是照服老師跟長輩討論後,再帶著長輩去購買回來的,每個媽媽都有自己的家庭食譜,要綜合大家的意見也真的蠻有難度的哈哈~~~
#謝謝相互切磋鼓勵並達成共識的媽媽們
#蘿蔔料理大會師
#成功!